52 litres par an et par personne, c’est la consommation française de vin. Un record mondial. Un engouement de longue date qui, en quelques années, a ouvert la porte à de nouveaux marchés autour de l’œnologie : vente en ligne, stage d’initiation, bar à vin. C’est sur créneau que s’est lancé Martin Ohanessian en créant Le Petit Ballon. La start-up vous propose de recevoir chaque mois dans votre boite aux lettres une « box » (voir vidéo) contenant de bonnes bouteilles sélectionnées par le sommelier maison, qui n’est autre que Jean Michel Deluc, l’ancien sommelier du Ritz. Avec ces précieux breuvages, le Petit Ballon
