Ceux qui dirigent le CAC 40 : Carrefour – Georges Plassat

Carrefour est un groupe français du secteur de la grande distribution. Pionnier du concept d’hypermarché en 1936, il est également présent dans d’autres formats de la grande distribution, essentiellement les supermarchés.

Qui dirige Carrefour ?

Georges Plassat, né le 25 mars 1949, à Bollène dans la Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Parcours :

Georges Plassat est diplômé de l’École Hôtelière de Lausanne et a participé au Advanced Management Program (AMP) de Cornell University en 1973. Après avoir été Directeur général adjoint de l’hôtel Hilton Suffren à Paris jusque 1979, il rejoint la société de restauration collective Eurest.

Il passe 14 ans chez Casino. Il est nommé à la tête de la direction marketing de la branche restauration par Antoine Guichard, petit-fils du fondateur du groupe de distribution. Georges Plassat est nommé directeur général en 1990. Après l’acquisition du distributeur La Ruche méridionale en 1991 et la fusion entre Casino et le groupe Rallye de Jean-Charles Naouri, il dirige l’intégration des magasins Rallye dans le nouveau groupe. Il prend la succession d’Antoine Guichard à la tête de Casino en 1996 et devient président du directoire. L’année qui suit, il est évincé par le conseil de surveillance de l’entreprise.

Georges Plassat dirige la branche espagnole de Carrefour entre 1997 et 1999. Il rejoint Vivarte (anciennement Groupe André) en 2000 et commence à redresser l’entreprise. Un nouveau conflit avec les actionnaires provoque son départ en 2002, mais une OPA du fonds d’investissement PAI partners lui permet de récupérer son poste deux ans plus tard. Plassat développe le groupe en rachetant notamment NAF NAF et Chevignon.

Début 2012, Georges Plassat est nommé par le conseil d’administration du Groupe Carrefour pour succéder à Lars Olofsson au poste de Président-directeur général. Il prend ses fonctions de directeur général délégué en avril,  ses fonctions de PDG à l’issue d’une assemblée générale des actionnaires tenue est prévue au mois de juin 2012. Plassat détient toujours 10% de Vivarte.

Salaire en 2012 :
Part fixe : 1.500.000
Part variable : basée sur l’atteinte d’objectifs qui pourra atteindre 100% de la rémunération fixe si les objectifs de performance sont réalisés et davantage en cas de dépassement avec un butoir à 150%.

Carrefour en chiffres :

Chiffre d’affaires en 2012 >  76 127 000 000 euros

Chiffre d’affaire en 2011  > 81 271 000 000 euros
Effectif moyen  > 407 861 collaborateurs
Siège social  >  Paris – France