L’ Allemagne en risque de pénurie… d’œufs de Pâques !

L’Allemagne touchée par  des difficultés d’approvisionnement en œufs.

C’est une tradition en Allemagne, au moment des fêtes de Pâques, les enfants peignent des œufs durs et décorent maisons et jardins. Problème, un risque de pénurie se fait sentir outre-Rhin. Et pour cause, l’approvisionnement en œufs est difficile dans de nombreux pays d’Europe, du fait de l’entrée en vigueur le 1er janvier d’une directive européenne établissant de nouvelles normes d’élevage des poules pondeuses. « Il y a actuellement dans le commerce de détail une situation d’approvisionnement un peu plus tendue », a ainsi reconnu la fédération des agriculteurs allemands DBV.