Le printemps chaud favorise la consommation de bière

Reuters

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Les températures élevées du printemps ont fait bondir les ventes de bière en France où, pour la première fois en cinq ans, la consommation annuelle pourrait augmenter si l’été devait être aussi chaud, estime l’association des brasseurs.

Depuis le début de l’année les ventes de bière ont progressé de 2,7%, à la faveur notamment d’un mois d’avril exceptionnellement chaud. La progression atteint 3,4% pour les ventes en grande distribution et 0,6% dans les cafés.

« La consommation en avril a été proche des moyennes d’un mois de juin », a expliqué mardi à la presse Pascal Chèvremont, délégué général de Brasseurs de France qui regroupe 75% des bières produites dans le pays.